samedi 31 décembre 2005
dimanche 25 décembre 2005
Menu de Noël
Joyeux Noël à tous
Kir royal à la crème de framboise de Bourgogne
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Gressins au saumon fumé, crème au citron
Gressins au jambon de Parme, Ricotta
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Terrine de foie gras maison
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Brouillade à la truffe noire du Périgord
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Rôti de biche
ou
Poularde crème aux morilles
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Assortiment de fromages
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Soufflé glacé aux agrumes
Champagne Deutz
Gewürztraminer vendanges tardives 2000
Tokay pinot gris vendanges tardives 2003
Saint Aubin 1er Cru Les murgers de dents de chiens Chartron & Trébuchet 2002
Nuit saint Georges Les cailles 1999
Cornas Les grandes terrasses Jaboulet 2001
Pauillac Tourelles de Longueville 1998
Chardons liqueur
lundi 19 décembre 2005
La préhistoire des jeux video
Une seule adresse www.1980-games.com
Bien sur c'est gratuit
vendredi 16 décembre 2005
vendredi 2 décembre 2005
KT central
mercredi 30 novembre 2005
Quelques brèves
Au ciné en ce moment:
- Et si c'était vrai... Lisez le livre c'est mieux
- Backstage... ennuyeux
- Les Chevaliers du ciel... divertissant sans plus
- Flight plan... Intrigue un peu faible
- A history of violence...bon jeu d'acteur
- Match point... excellent !
jeudi 24 novembre 2005
La Pitié Dangereuse
L'histoire : En 1913, dans un petite ville autrichienne, Anton Hofmiller, jeune officier est invité dans le chateau du riche Kekesfalva. Au cours de la soirée, il invite la fille de son hôte à danser, ignorant qu'elle est paralysée. Désireux de réparer sa maladresse, Anton, pris de pitié pour l'infirme, multiplie les visites. Edith de Kekesfalva cache de plus en plus mal l'amour que lui inspire le bel officier, qui lui ne s'aperçoit de rien, jusqu'au moment où il sera trop tard. Car est dangereuse la pitié "qui n'est en réalité que l'impatience du coeur de se débarraser le plus vite possible de la pénible émotion qui vous étreint devant la souffrance d'autrui".
Ce roman au dénouement dramatique, aux personnages complexes est un véritable chef d'oeuvre.
Philippe Faure a adapté et mis en scène cette oeuvre.
Les comédiens : Sylvie Testud (la jeune paraplégique), Benjamin Egner (le bel officier), Bruno Sermonne, Albert Delpy et Estelle Clément Béalem.
Le résultat : une heure et demi de bonheur où le spectateur vit intensement avec les comédiens chaque rebondissement, chaque accès de colère, ainsi que les doutes et les espoirs. Sylvie Testud et Benjamin Egner sont remarquables de vérité et nous font vibrer, voire pleurer pour les plus sensibles. Les décors et la mise en scène parfaitement rodés, restent sobres et adaptés au caractère de la pièce.
Le lieu : actuellement ils jouent à Créteil (maison des arts) jusqu'au 3 décembre. Penser à reserver !!!!
samedi 19 novembre 2005
lundi 14 novembre 2005
Coups de coeur de novembre
-Canard PC: je ne vous ai jamais dit tout le bien que je pensais de l'ancienne équipe de Joystick à qui l'on doit un hebdo sur les jeux videos qui paraît tous les mercredis matin avec toujours le même humour (depuis 20 ans...) et la même rigueur dans les tests...
-Woody Allen pour une fois avec Match point que je suis certes allé voir pour Scarlett (Johanson) mais qui vaut le détour pour son intrigue pas très morale, il est vrai... et sa réalisation.
-Pascale Clarck pour son émission sur RTL tous les soirs de la semaine entre 19 et 20, "on refait le monde"...j'adore !!!
mardi 8 novembre 2005
Mes Macs...
Ils sont à la maison et au boulot :
Mon ibook 1,42/ 512/ 60 et mon mini 1,42/512/80 avec leur borne airport !!
C'est fait pour les nuls de l'octet comme moi, mais, qu'est-ce qu'on gagne comme temps !!
Adieu donc, "fenêtres XP" ...
Vive OS (et toc)
JV
La Finlande, l'autre pays de la pop
lundi 31 octobre 2005
Anti stress
samedi 29 octobre 2005
Les Magnolias
Un cadre classique
Une vaisselle incroyable et peu commune
Des plats superbes
Allez jeter un oeil sur le site web http://www.lesmagnolias.com/
Des accompagnements et amuses bouches très (trop ?) nombreux et originaux
Le service est assez lent 3 heures de repas (sans café)
C'est assez cher (menu à 50€)
Le repas:
Entrées
Mariage de Raison entre un Thon Cru Mariné et une Crème de Fenouil, concombre tempéré et corsé d’amande amère (vincent)
Loyauté de Foie Gras de Canard cuit Posément, paysage onirique d’une carotte-roquette voilée d’une tête de moine
(francisca)
Plats
Agneau Allaitons Aveyronnais aux Notes Boisées et Grillées de Noisettes, brochette maraîchère de jonc odorant arrosée d’huile d’argan (francisca)
Pressé de Daurade Pleine Nature Exalté de Cardamome Séchée à la Poêle, infusion d’aubergines et de menthe à la nigelle (vincent)
Desserts
Nostalgiques Churros Servis Tièdes
marmelade d’agrumes au bonheur d’une crème glacée à la vanille
et un dessert du jour pour Francisca: un fondant au cholat
et une demi bouteille Chassagne-montrachet blanc
1998 de chez Louis Jadot
J'allais oublié : c'etait très bon !
jeudi 27 octobre 2005
Mr brightside
D'accord, mais voyons le bon côté des choses,
ce matin le soleil bien que tardivement levé (c'est l'automne),
nous amène une grande douceur et une belle journée
pour une fin octobre.
Alors on écoute Mr brightside des Killers et on se motive
Bonne journée, belle journée !
Il y n'y a pas si longtemps les Monty Python's nous sifflaient:
"Always look on the bright side of life..."
And taking control
Jealousy, turning saints into the sea
Swimming through sick lullabies
Choking on your alibis
But it's just the price I pay
Destiny is calling me
Open up my eager eyes
'Cause I'm Mr Brightside
Mr Brightside Tke Killers
mardi 18 octobre 2005
L'automne sera chaud !
Pour les séries américaines :
Lost saison 2
Nip/Tuck saison 3
Desperate housewives saison 2
Urgences saison 12...
et le 15 janvier c'est le grand retour de
Jack Bauer dans 24 heures saison 5
Pour les 4400 la saison 2 se termine
Quant à surface qui démarre sa première saison; on la présente comme une concurrente sérieuse pour Lost (la grosse série de l'année 2005)... à voir
dimanche 9 octobre 2005
De retour en France...
lundi 3 octobre 2005
HP
à ceux qui peuvent le lire en français,
un site indispensable :
dumbledoreisnotdead.com
ouf, on est sauvés....
lundi 26 septembre 2005
Une belle course
Hier sous un ciel menaçant nous avons regoûté aux joies du Paris Versailles
tous les resultats sur le site des runners du lac
Bravo a tous et toutes !
jeudi 22 septembre 2005
J-1
Report ouverture du site (mardi) http://www.lavinia.fr/
le plus grand magasin de vins à Paris, boulevard de la Madeleine
Mouais moi j'y suis allé la semaine dernière et je n'ai pas trouvé:
- le muscat spumante Sarde que Francisca aime tant...
- et le Fendant Suisse que je cherche !
Sinon c'est l'Apple expo en ce moment (je ne suis pas sectaire...) Allez Y !
mardi 20 septembre 2005
Crash
Collision : de Paul Haggis
Deux voleurs de voitures. Un serrurier mexicain. Deux inspecteurs de police qui sont aussi amants. Une femme au foyer et son mari, procureur. Tous vivent à Los Angeles.Eux et beaucoup d'autres ne se connaissent pas, leurs vies n'auraient jamais dû se croiser. Pourtant, dans les prochaines 36 heures, leurs destins vont se rencontrer, révélant ce que chacun voulait cacher ou ne pas voir...
Un bon film avec le trop rare Don Cheadle (Ocean Eleven, Hotel Rwanda)lundi 19 septembre 2005
vendredi 16 septembre 2005
J-9
Amis runners, au boulot !
mardi 13 septembre 2005
Rentrée du cinéma du 11 au 18 septembre
Mr. & Mrs. Smith : de l'action et un peu d'ennui !
De Doug Liman, Avec Brad Pitt, Angelina Jolie
La Coccinelle revient : ça va pas non j'ai autre chose à faire...
De Angela Robinson, Avec Lindsay Lohan, Justin Long
Furtif : Top gun en beaucoup moins bien !
De Rob Cohen, Avec Josh Lucas, Jessica Biel
Dark water : pas vu mais j'avais aimé the ring 1+2
De Walter Salles, Avec Jennifer Connelly, John C. Reilly
H2G2 : le guide du voyageur galactique : je n'ai pas tenu jusqu'au bout
De Garth Jennings, Avec Martin Freeman, Mos Def
The Jacket: rien compris, moi il me faut des trucs simples...
De John Maybury, Avec Adrien Brody, Keira Knightley
Le Transporteur II: là j'ai compris mais bon c'est nul !
De Louis Leterrier, Avec Jason Statham, Amber Valletta
The Island : pas mal et puis il y a Scarlett...
De Michael Bay, Avec Ewan McGregor, Scarlett Johansson
lundi 12 septembre 2005
Parfois je ne comprends pas les américains....
Top 20 des recettes pour un film aux USA
1. Titanic (1997) $600,779,824
2. Star Wars (1977) $460,935,665
3. Shrek 2 (2004) $436,471,036
4. E.T. the Extra-Terrestrial (1982) $434,949,459
5. Star Wars: Episode I - The Phantom Menace (1999) $431,065,444
6. Spider-Man (2002) $403,706,375
7. Star Wars: Episode III - Revenge of the Sith (2005) $379,807,894
8. The Lord of the Rings: The Return of the King (2003) $377,019,252
9. Spider-Man 2 (2004) $373,377,893
10. The Passion of the Christ (2004) $370,270,943
11.
12. The Lord of the Rings: The
13. Finding Nemo (2003) $339,714,367
14. Forrest Gump (1994) $329,691,196
15. The Lion King (1994) $328,423,001
16. Harry Potter and the Sorcerer's Stone (2001) $317,557,891
17. The Lord of the Rings: The Fellowship of the Ring (2001) $313,837,577
18. Star Wars: Episode II - Attack of the Clones (2002) $310,675,583
19. Star Wars: Episode VI - Return of the Jedi (1983) $309,125,409
20. Independence Day (1996) $306,124,059
Lundi, temps pourri
Alors c'est vrai, le boulot et la pluie; on peut rêver mieux pour débuter la semaine...
Alors un peu d'aide:
- la démo d'age of empires III est là...miam "http://www.ageofempires3.com/"
et puis un peu de zik : Sugarcult et son album Palm Trees and Power Lines
Foire aux vins
Pour les petits vins, y'a pas à tortiller, il faudrait goûter et ne pas se fier aux étoiles de la "revue du vin de France" : exple j'ai acheté un côteaux du Layon du domaine Vieilles Vignes chez Auchan bien critiqué par "cuisine et vins de France" qui était fort décevant.
Pour ma part, j'ai acheté du Dominique Laurent (Vosne R, Chorey-les-B, Savigny-les-B, Morey PC et Beaune PC); beaucoup n'étaient pas sur le catalogue...Allons comprendre...A goûter dans deux, cinq et huit ans respectivement.
samedi 10 septembre 2005
News musique
De la bonne electro pop !
C'est parti
le blog est venu naturellement
la technique est arrivée à maturité
les idées sont là
vous êtes là
alors go !
et vive le Blog de Vince